Clafoutis kiwi-poires-amandes

Publié le par larecredenanoumaly.over-blog.com

Des kiwis un peu passés, pas envie de les jeter...allez, un p'tit dessert très rapide à faire pour le repas de midi.
Pour 3 personnes : 4 kiwis, 1 grosse poire, des amandes effilées, 2 oeufs, 2 CS de sucre roux, 3 CS de farine, 2 CS de lait.
Couper les fruits en morceaux, les disposer dans un plat à gratin. Dans un saladier, blanchir les oeufs avec le sucre, ajouter la farine et diluer avec le lait. Verser sur les fruits et enfourner pour 20 mn à 225 °C.

Pas mal du tout.

Publié dans cuisine

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